Tots els productes de Bon Appétit són seleccionats de manera independent pels nostres editors. Tanmateix, quan compreu béns a través dels nostres enllaços minoristes, podem guanyar comissions per als membres.
Les vacances són una qüestió de generositat i amabilitat. Quina millor manera de celebrar aquesta temporada que retornar al planeta amb regals sostenibles? Tot i que la propera crisi climàtica no és el tema de les festes més agradables, el fet és que des de l'Acció de Gràcies fins a l'Any Nou, els nord-americans generen més de 25 milions de tones d'escombraries addicionals cada any. Tots som responsables de tenir cura del nostre planeta, així que t'ajudem a crear regals ecològics a través d'aquestes 13 idees de regals respectuosos amb el medi ambient, que estalvien residus i que plantegen arbres. Per guanyar punts addicionals, intenteu posar els vostres regals en bosses reutilitzables en lloc d'embolicar-los en un envàs de regal i substituïu la cinta recoberta de plàstic per fil de cotó biodegradable. Per emmagatzemar els farcits, afegiu articles petits en envasos d'aliments decoratius de cera d'abella, que es poden utilitzar repetidament a la cuina en lloc dels envasos de plàstic. Independentment del que decidiu fer, la qualitat dels envasos respectuosos amb el medi ambient depèn del contingut interior, així que aquí teniu els nostres millors regals sostenibles per a unes vacances respectuoses amb la terra:
Utilitzeu aquest còmode sistema de segellat al buit per evitar acabar amb les vostres restes abans d'hora. Aquest kit d'inici inclou una mini bomba de buit, una bossa de cremallera reutilitzable i un contenidor d'emmagatzematge apte per al rentavaixelles, dissenyat per frenar el deteriorament i allargar el temps de conservació dels aliments cinc vegades. L'escriptor a temps complet Alex Bergs fins i tot jura que això evitarà que la meitat dels seus alvocats es tornin marrons. Aquest és un gran regal per a tot tipus de cuiners, des del germà del pa que no va suportar tirar un altre massa mare ranci fins als pares que esperaven que les rodanxes de poma del dijous fossin tan cruixents com el dilluns per preparar els àpats.
Aquest conjunt de set bols té tots els avantatges del plàstic: colors interessants, durabilitat, cap possibilitat de gust metàl·lic, sense els inconvenients de destruir la terra. Estan fets de fibra de bambú millorada combinada amb un 15% de melamina (un compost orgànic apte per als aliments) i es degradaran als abocadors després de 22 anys. Tanmateix, el forner de la teva vida no voldrà llençar-los; són més profunds que els bols de mescla normals, que són una barreja bonica i sense esquitxades.
Aquests magnífics gots d'aigua no només són verds. Cada got està bufat a mà amb materials 100% reciclats. Xaquixe, un estudi de vidre d'Oaxaca, utilitza oli de cuina que crema energia renovable recuperat d'hotels i restaurants locals per alimentar els seus forns i reduir la petjada de carboni. Encara que trieu regalar-los turquesa, fúcsia o safrà, aquestes copes estaran plenes de verd.
La família de Bala Sarda porta més de 80 anys a la indústria del te. A més de produir barreges fresques i efectives com Early Grey Chai, la seva empresa Vahdam també produeix jocs de te d'alta qualitat que són alhora bonics i pràctics. Tenint en compte que les bosses de te no són notòriament reciclables i que les bosses de niló alliberaran microplàstics directament a les teves tasses de te, el tub d'incrustat d'acer inoxidable integrat d'aquesta olla ajudarà als teus éssers estimats a canviar-se al paper de fulles soltes; això serà millor. més sostenible a més. Vahdam és neutre en plàstic i carboni i inverteix en comunitats que produeixen te.
Dissenyat per a aspirants a polzes verds sense accés al jardí, aquest test compacte de taulell inclou una llum de creixement integrada i una regadora automàtica, eliminant la necessitat de conjectures a l'hora de cultivar herbes i verdures fresques a casa. Veure les petites fulles d'alfàbrega i enciam brotar de les seves beines ens fa sentir més connectats a la terra, fins i tot al nostre petit apartament de Brooklyn. És molt adequat per mantenir la closca de plàstic d'un sol ús de les herbes marcides lluny de la cuina i després lluny del nostre oceà.
Utilitza aquesta caixa de marisc sostenible certificat acuradament seleccionat i regala menjar. La caixa de subscripció de Vital Choice només utilitza peix capturat en estat salvatge processat a prop de la font per reduir les emissions. És una excel·lent opció per a salmó salvatge, fletán i tonyina d'alta qualitat. Cada capsa també inclou tres condiments barrejats i una delicada i lleugera sopa de peix per fer sopes i guisats espectaculars.
La bossa de mà personalitzada és un gran regal per als amics apassionats de la moda sostenible. Aquesta bossa de mà és perfecta per passar un dia al parc o per viatjar al mercat de pagès. Té butxaques, el que significa que podeu guardar amb seguretat ampolles d'aigua (reutilitzables) o tasses de cafè de silicona i tenir fàcil accés al telèfon, les claus i la cartera. El teixit especial Bio-Knit de Junes està fet d'ampolles de plàstic post-consum i un material innovador anomenat CiCLO, que pot biodegradar les fibres de plàstic amb l'ajuda de microorganismes naturals.
Fer front als residus alimentaris addicionals dels sopars de vacances pot ser estressant, però aquesta bonica olla de compost és una manera fantàstica d'allunyar els residus de la cuina i relaxar la vostra consciència ambiental. Aquest elegant contenidor d'escombraries d'acer recobert està equipat amb un revestiment extraïble fàcil de netejar i un filtre de carbó olorós. És senzill i durador, i es combina amb la majoria de decoracions de cuina. Només assegureu-vos que els nens no ho confonguin amb un pot de galetes!
Si busqueu farcits de mitges de baix cost o regals únics per a tots els vostres amics de feina, la resposta és les mongetes. Per als cuiners experimentats, les mongetes seques són primordials, i els novells tindran el regal addicional d'aprendre a cuinar-los. Els indígenes Akimel O'odham i Tohono O'odham al desert de Sonora han cultivat fesols Tepary durant generacions, i per una bona raó, són molt tolerants a la sequera i resistents a la calor, la qual cosa significa que són un cultiu de baix impacte. sobreviure a la temperatura d'escalada. Donar suport a la gestió de la terra indígena és una de les millors (i més sostenibles) maneres de gastar diners. Pel que fa a la cuina, podem confirmar que aquestes mongetes són cremoses i delicioses, perfectes per a tot, des d'amanides de mongetes d'estiu fins a pebrots calents de tardor.
Abans de provar Vejibags, pensàvem que les bosses de productes reutilitzables eren un luxe de cuina una mica extravagant. No obstant això, els hem actualitzat a les necessitats de cuina. Els destinataris que escolliu mai més es veuran frustrats amb el compostatge del seu coriandre viscoso o sec! Per a nosaltres, un enciam de Boston, que normalment es marceix a la nevera en pocs dies, és deliciós i cruixent fins i tot després d'haver estat col·locat a Vejibag durant una setmana i mitja, fet de cotó orgànic sense colorants i no tòxic. Això és ciència, però sembla màgia.
Aquesta caixa de regal de fusta reutilitzable és un regal ideal per a totes les noies atractives de la teva vida. Està farcit de picant xilè: tres salses eliminades: havana brillant i pastanagues, pebrots fantasma terrosos i jalapeños (el nostre favorit), i el ric segador i pinya californians, més el nèctar, el pebre fantasma i la sal rosa de l'Himàlaia infusionats pel segador. Què el fa un regal ambiental? Fuego Box promet plantar cinc arbres per cada caixes comprades per refredar la terra i afegir interès a la terra.
La societat ja no necessita esponges, les esponges contenen molts bacteris, s'han de substituir cada dues setmanes i poden trigar centenars d'anys a descompondre's. És hora de llençar aquelles esponges brutes per rentar els plats i comprar aquest exquisit raspall de cuina de sis peces de l'empresa alemanya Redecker. Aquests robusts raspalls compostables estan fets de fusta de faig sense tractar amb truges dures de fibra vegetal. Són molt singulars i gairebé ens fan voler ser voluntaris per a la vaixella després de sopar. gairebé.
Es preveu que GoodWood, una empresa de disseny i construcció amb seu a Nova Orleans, assoleixi zero residus l'any 2025. Podeu llegir sobre les seves nombroses pràctiques sostenibles aquí, però una d'elles és que no malbaraten cap residu. Per tant, amb el seu disseny a gran escala, fabricació i residus de fusta de productes de mobles, produeixen articles per a la llar d'alta qualitat i duradors, com ara aquest magnífic corró, que és perfecte per a les vostres aficions amb pastís, galetes i galetes de sucre. life El disseny corbat i senzill és el nostre estil preferit, que garanteix un gruix uniforme de la massa.
© 2021 Condé Nast. tots els drets reservats. En utilitzar aquest lloc web, accepteu el nostre acord d'usuari i política de privadesa, declaració de galetes i els vostres drets de privadesa a Califòrnia. Com a part de la nostra associació d'afiliats amb minoristes, Bon Appétit pot rebre una part de les vendes dels productes comprats a través del nostre lloc web. Sense el permís previ per escrit de Condé Nast, els materials d'aquest lloc web no es poden copiar, distribuir, transmetre, emmagatzemar a la memòria cau ni utilitzar-se de cap altra manera. Selecció d'anuncis